Simental Süt & Peynir

Simental İnek Süt Verimi ve Peynir Randımanı Hesaplayıcı

Simental (Fleckvieh) sağmal inek sürünüzün günlük, aylık ve 305 günlük laktasyon süt verimini, kuru madde ve protein bazlı peynir randımanını ve tahmini süt gelirini hesaplayın.

Kombine Verim Irk Standartları

Hesaplamalarda Fleckvieh / Simental ırkının yüksek kuru madde ve süt proteini katsayıları ile 305 günlük standart laktasyon dönemi esas alınmaktadır.

200 Baş
Sürünüzdeki aktif sağılan inek adedi.
L
Simental ortalaması: 22 - 30 L/gün.
TL/L
USK taban + kalite primi dahil fiyat.

🥛 Simental Süt ve Peynir Randıman Sonuçları

Günlük Toplam Süt 5,500 L ~5,665 kg (d: 1.030)
Aylık Toplam Üretim 165,000 L 30 günlük kesintisiz sağım
305 Günlük Laktasyon 1,677,500 L 8,387 L / inek
Günlük Peynir Potansiyeli 611 kg 9 L süt = 1 kg kaşar/peynir

💰 Tahmini Süt Gelir Projeksiyonu

Günlük Brüt Gelir

101,750 TL

Aylık Brüt Gelir

3,052,500 TL

305 Günlük Laktasyon Geliri

31,033,750 TL

Sıkça Sorulan Sorular

1 Simental inek günde ortalama kaç litre süt verir?
Safkan kombine verimli Simental (Fleckvieh) inekleri rasyon kalitesine, genetik kapasiteye ve laktasyon evresine bağlı olarak günde ortalama 22 ile 30 litre arasında süt verir. İlk 100 günlük pik dönemde bu rakam 35 litrenin üzerine çıkabilir.
Simental sütünün peynir randımanı neden Holstein'dan daha yüksektir?
Simental sütü %3.9 - %4.2 süt yağı ve %3.5 - %3.7 kuru madde/protein (özellikle kappa-kazein B aleli) içerir. Bu sayede 1 kg kaşar veya sert peynir için Holstein sütünden 11-12 litre gerekirken, Simental sütünden yalnızca 8.5-9.5 litre süt yeterli olmaktadır.
200 baş Simental sağmal sürü yıllık ne kadar süt üretir?
İnek başına günlük ortalama 25 litre süt verimi ve 305 günlük laktasyon dönemi baz alındığında, 200 baş sağmal sürü günlük 5,000 L, 305 günlük laktasyonda ise yaklaşık 1.525.000 litre kaliteli süt üretir.
Simental ineklerin laktasyon süresi ne kadardır?
Endüstri standardı 305 sağım günüdür. Doğumdan sonraki 305 günün ardından hayvan 60 gün kuru döneme alınarak meme dokusu yenilenir ve yaklaşan buzağılama için vücut kondisyon skoru (VKS 3.25-3.5) korunur.

Simental İnek Süt Verimi ve Süt Kalitesi Rehberi

Simental (Fleckvieh) sığır ırkı, hem yüksek kaliteli süt üretimi hem de üstün et tutma kapasitesi sunan dünyanın önde gelen kombine ırkıdır. Birçok yetiştirici Holstein ırkına kıyasla litre bazında daha az süt alındığını düşünse de, Simental sütünün yüksek kuru maddesi, yağ-protein dengesi ve dayanıklı meme sağlığı toplam çiftlik kârlılığında büyük avantaj sağlar.

Simental Süt Verimini Etkileyen Temel Parametreler

  • Laktasyon Evresi: Doğum sonrası ilk 40-70 günde pik verime (30-38 L) ulaşılır; sonraki aylarda aylık %6-8 oranında fizyolojik persistance düşüşü gözlenir.
  • Rasyon Enerjisi ve Kuru Madde (KM): 25 litre süt veren bir Simental inek günde yaklaşık 21-23 kg KM tüketmeli ve rasyon 1.60-1.65 Mcal/kg NEL net enerji içermelidir.
  • Peynir Randımanı: Yüksek kappa-kazein B proteini sayesinde pıhtılaşma süresi kısalır ve peynir verimi standart süte göre %15-20 artış gösterir.

Süt Sığırcılığı İçin Mobil Çözümler

SürüPlus mobil uygulamasıyla sağmal sürünüzün süt tartım sonuçlarını, tohumlama ve gebelik günlerini, aşı takvimini ve rasyon maliyetlerini cebinizden canlı olarak takip edebilirsiniz.

🐄
SürüPlus
Web ve uygulamada devam et